À propos de nous

    Les nouilles Gol's Noodle sont originaires de Lanzhou, en Chine. Il y a quatre ans, nous avons apporté notre authentique recette de nouilles au bœuf de Lanzhou à Montréal, au Canada, où nous avons trouvé une communauté réceptive. Montréal, que l'on appelle aussi le petit Paris de l'Amérique du Nord, offre une variété de plats et de restaurants phénoménaux provenant du monde entier. Nous avons appris et évolué aux côtés de ces restaurants exceptionnels. Au cours de ces quatre années, nos efforts nous ont valu des critiques élogieuses et le soutien de nos clients à Montréal. Nous avons même rencontré de nombreux habitants de Lanzhou, avec lesquels nous sommes devenus de bons amis.

    Nous avons reçu d'excellentes critiques de la part de nombreux journaux locaux de Montréal ainsi que d'autres sources médiatiques, dont le célèbre journal La Presse ; nous avons été loués comme étant les nouilles au bœuf de Lanzhou "les plus authentiques et les plus délicieuses", et avons reçu au moins 4 étoiles sur Yelp et Google. Récemment, nous avons obtenu la première place dans TripAdvisor pour les choix en matière de cuisine chinoise. Leur approbation nous a donné une motivation encore plus grande pour concentrer nos efforts afin d'être les véritables héritiers de la cuisine et de la culture de Lanzhou.

    Aujourd'hui, nous avons apporté nos recettes et notre culture authentiques de Lanzhou dans la région de Waterloo. Nous espérons que d'autres amateurs de nouilles artisanales de Lanzhou nous aideront à perpétuer la cuisine et la culture authentiques de Lanzhou, à jeter un pont entre l'Est et l'Ouest et à mieux servir les gourmets du monde entier.